電導率儀的工作原理主要基于歐姆定律和電導率的定義。

在使用時，電導率儀會將兩塊平行的極板放入被測溶液中，然后在極板的兩端施加一定的電勢（通常是正弦波電壓）。這樣做可以在極板間產生電流，通過測量這個電流，并結合已知的電極常數（J）和溶液電阻（R）或電導（G），就可以根據歐姆定律計算出電導率。

電導率是電解質溶液導電能力的量度，通常與溶液中離子的濃度成正比。在電導率測量中，電極通常由鈦合金或鉑金合金等材料制成，以確保在不同溶液中能保持穩定的電極電位。電路部分包括電源、電流源和電流計等組件，其中電流源提供穩定的電流，電流計則用于測量電流強度。

此外，電導率儀在測量過程中會自動進行校準和溫度補償等操作。為了確保測量結果的準確性和可靠性，需要保持電極的清潔和干燥，并針對不同的溶液選擇合適的電極和測量條件。